学做港式糖水甜品,港式糖水甜品培训

　　说到甜品,很多人就会马上想到糖水,而所谓的港式糖水其实就是甜品饮食的俗称,其中包罗了各种各样的甜品美食.在早些时候的香港,港式糖水其实就是单纯的以各种植物,水果作为原料,然后加入天然的细糖,然后在通过文火慢慢熬制成的糖水和炖品.然而现在的糖水可能就比较复杂.今天,杭州食尚香小吃培训学校将为大家介绍港式糖水甜品当中非常受欢迎的杨枝甘露的做法,希望大家会喜欢它.

　　港式糖水甜品杨枝甘露的制作食材:芒果三个，西柚半个，西米100克，椰浆180克，水100克，白糖50克。

　　港式糖水甜品杨枝甘露的做法:

　　食材准备好之后,我们先将西柚的果肉剥离出来.

　　接着我们开始煮西米,开大火将水烧开,然后在将西米倒进去,中火让其不断的沸腾,同时烹煮的过程中在不断的搅拌,以免西米粘锅,西米大概煮上15分钟即可.

　　然后我们将芒果也处理好,剥皮,然后将核去掉,将芒果切成芒果丁,然后用搅拌机将其打成芒果泥.

　　然后我们将煮好的西米有流水冲洗,冲洗好之后再放入凉水中浸泡,这样西米的小白芯就会消失变透亮.

　　泡好的西米可以直接放入到冰箱当中冷藏.

　　然后我们在起锅,锅里加100g和50g糖,然后开火将水煮沸,接着我们将椰汁倒入里面,搅拌均匀,同时我们往锅里加入芒果汁,然后一起搅拌均匀.

　　比较后将西米捞入一个碗中,然后加入芒果汁底,比较后在上面撒上一些西柚果肉和芒果丁即可.营养美味的杨枝甘露就做好了.

　　7. 煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏，小锅里再加入100克的水及50克的白糖。

　　8. 置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀。

　　9. 将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底，将西米捞入小杯中，加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了。

　　食尚香小吃培训学校提升:做好的杨枝甘露不要急着吃,将其冷藏半个小时然后再吃,味道更佳.吃的时候将果肉跟芒果汁搅拌混合,同样吃起来味道会更好哦!

　　港式糖水甜品培训

　　杭州食尚香小吃培训学校是一所专业的西点培训学校,来食尚香小吃培训学校可以学到更多美味的港式糖水甜品.如果你想要自己开一家港式糖水甜品店的话,那么技术的支撑是非常需要的,而食尚香足以满足你的需求.来食尚香学做港式糖水甜品,不仅有很多的港式糖水甜品的制作秘方,同时还有师傅手把手教学指导,真正让你掌握制作港式糖水甜品的核心技术,能够真正做出大家都喜欢的港式糖水甜品.