正宗酱板鸭技术培训哪里有教

　　酱板鸭色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味浓长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃，也是一道特别好的佐酒佳肴，送礼佳品，广受大众欢迎和喜爱。地道的酱板鸭具有香、辣、甘、麻、咸、酥、棉等特点，色香味俱全，令人回味无穷。

　　正宗酱板鸭技术培训哪里有教?

　　学习酱板鸭技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香专业技术教学，由经验丰富的师傅手把手教，每一个步骤和配方配料都会详细传授，操作步骤、时间掌握、火候控制以及香辛料配比都会精准到克。学员亲自动手操作练习，反复练习制作，哪怕是没有任何餐饮经验的也可以很容易操作。

　　酱板鸭培训内容：

　　1.酱板鸭原料、佐料、设备的购买清单和存放技巧;

　　2.酱板鸭骨汤的熬制技术以及辅料、香料配方;

　　3.酱板鸭卤汤的制作以及配方比例;

　　4.酱板鸭整鸭的处理以及腌制和风干技术;

　　5.酱板鸭卤制技术和操作步骤;

　　6.酱板鸭卤汤补料补水以及糖色的加工制作。

　　酱板鸭是湖南的特色美食，知名度很高，在全国各地都有耳闻，也因此吸引了众多创业者想要学习技术想要回到当地进行创业发展。在这推荐到杭州食尚香小吃培训学校学习，手把手教你制作正宗地道的酱板鸭技术，可以先实地考察品尝，满意后再报名学习。