小吃资讯
口碑好☆★油炸技术培训
☆★油炸是小吃行业非常火爆的一个项目，其品种丰富，万物皆可炸，刷上独特的酱汁，美味可口，香酥爽口，广受大众欢迎。油炸是将食物放入油锅中进行炸制，在抹上特制的散料即可。☆★油炸是扎根在民间的一种特色小吃，经营方式灵活，操作简单，味道独特，在市场上有着很广阔的消费者市场，也具备了很强的可投资性，很适合小本投资项目创业者。那么，想学习☆★油炸技术去哪里好呢?
☆★油炸培训品种：
羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡胗、鸭胗、脆骨、里脊肉、鸡柳、鸡腿、鸡翅中、鸡尖、鸡爪、脆骨、羊排、鱿鱼、鳕鱼、火腿、热狗、年糕、面筋、生菜、小白菜、茄子、韭菜、香菇、金针菇、小青椒等等。
☆★油炸培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种肉类的处理和腌制方法;
3.专用裹粉的选择以及制作方法;
4.面包糠、腌料的加工制作;
5.各种菜品的清洗以及穿串技术;
6.油温的控制以及油炸技术和食物成熟把握;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
☆★油炸培训流程：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
学习☆★油炸技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香教学全程由老师指导，学员亲自动手操作，从认识原料开始都成品出餐以及经营技巧全套技术无保留，包教会，学会为止。
