广式煲仔饭可以算是人间的一大美味。煲仔饭是广东的传统美食,在广东、广西、香港等地有着独特的情怀。广式煲仔饭的风味很多,如烧腊类、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝瘦肉、青椒牛肉、咸鱼、黄鳝、田鸡、鸡腿等等。其制作方法是以砂锅做为烹饪工具,将洗好的米放入砂锅中煲制到七成熟的适合加入配菜,转慢火煲熟即可,上桌前浇上一勺特制的酱汁,那味道可美哉!
培训品种:
腊肠煲仔饭、烧鸭煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、黄鳝煲仔饭、田鸡煲仔饭、咖哩牛肉煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、尖椒牛肉煲仔饭、鸡腿煲仔饭、鸭腿煲仔饭、青椒猪肝煲仔饭等等。
广式煲仔饭培训内容:
1、学习广式煲仔饭原料、配料的选取和保存;
2、学习广式煲仔饭大米的选址和浸泡处理方法;
3、学习广式煲仔饭各种菜肴的准备和初加工;
4、学习广式煲仔饭鲜汁酱料的制作和配比;
5、学习广式煲仔饭的制作全流程。
广式煲仔饭培训时间:
到食尚香小吃培训学校学习广式煲仔饭技术,可自由安排到校学习时间,随到随学,长期招生。学习广式煲仔饭技术,一般需要3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
广式煲仔饭培训方式:
按照标准比例配方,师傅手把手教学,学员亲自动手制作,反复练习,真材实料,包教会,直到完全掌握为止。
广式煲仔饭在全国各地都可以经营,味道很独特,能给人留下很深刻的好印象,是个很不错的创业项目。学习煲仔饭技术,欢迎到食尚香小吃培训学校学习。