炸糕又称为天津炸糕,是天津三绝食品之一。炸糕是用优质的糯米作为皮面,优质的红小豆、白糖炒制成馅,用以香油炸制而成。炸糕具有“黄、软、筋、香”的特点,闻起来很香,吃起来酥脆可口,香糯粘软,馅料香甜烫嘴,香甜适口,是天津多年来深受欢迎的标志性的特产。
炸糕培训品种:
香甜豆沙耳朵眼油炸糕、白糖耳朵眼油炸糕、枣泥耳朵眼油炸糕、哈蜜瓜耳朵眼油炸糕
炸糕培训内容:
1.炸糕原料的选择和采购方法;
2.炸糕皮面的制作;
3.炸糕馅料的制作;
4.炸糕油炸的技巧和成品;
5.炸糕经营发展以及店面选址等理论学习。
炸糕培训时间:
一般是3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。滚动式学习,时间可以自由调配,随到随学,长期招生。
食尚香培训优势有哪些:
1.标准比例教学,零基础教学,包教会;
2.学员亲自动手操作练习,边学边做,真材实料;
3.有着几百种产品技术,从正餐到地方小吃,项目多,品种齐全,可以满足各类消费者的需求;
5.所有配方技术毫无保留,师傅手把手教学,学完可独立开店经营;
5.学习时间自由,随到随学,学时不限,可以根据学员自己的时间来安排上课;
6.所有材料设备不控制,市场均可自由采购;
学习小吃技术,就到食尚香小吃培训学校!包教包会,包吃包住,学会为止!