炒粉鱼是一道很常见的街头小吃,其原料是由玉米面或者淀粉制作而成的,形状有点似蝌蚪。炒鱼粉也被称为凉粉鱼鱼。炒粉鱼的制作中需要用到一种特制的腊汁油炒熟,风味独特,可以热吃也可以冷吃。炒粉鱼一般都是在傍晚或者夜市上出现,味道独特,深受大众欢迎!
培训品种:
炒粉鱼、肉夹馍、芙蓉饼等等。
炒粉鱼培训内容:
1.原料、佐料、设备的认识和选购;
2.炒粉鱼和面技术;
3.炒粉鱼的制作;
4.腊汁油的制作
5.秘制调味料的制作;
6.炒粉鱼的制作过程以及火候的控制。
炒粉鱼的市场优势:
在日常生活中,喜欢吃炒粉鱼的人非常的多。炒粉鱼制作简单快捷,方便携带和食用,翻台快。投资成本小,利润高,可开店可摆摊。一般小成本投资只需一个小推车即可经营。炒粉鱼有着很多的忠实食客,男女老幼都喜欢吃,因此市场非常的广阔,适合小成本创业的人群。
炒粉鱼培训时间:
食尚香炒粉鱼毫无保留的教给学员们,手把手教学,大致3-5天即可完全掌握,具体视个人学习情况来定,包教会,学会为止。
学习炒粉鱼技术,欢迎到食尚香考察品尝,味道满意再报名学习!随着市场经济的不断变化发展,人们的口味和饮食需求也发生着转变,传统的小吃店已经不能满足现代消费者的需求,需要多加多元化的产品结合才能吸引到消费者。食尚香炒粉鱼产品种类多,完全能够满足消费者的需求!