众所周知,拔丝的北方菜可以说很受欢迎的。拔丝的菜肴是需要先油炸再裹糖浆,千丝万缕。拔丝香蕉是是以香蕉和面粉为主要食材制作的菜品,色泽浅黄,牵丝不断、甜香适口、甜糯可口。在北方,年夜饭、家庭聚会、大小宴席都有这道菜。那么,哪里学拔丝香蕉技术培训?
拔丝香蕉技术培训学习内容详情
1、拔丝香蕉的系统讲述;
2、拔丝香蕉原料的选购;
3、拔丝香蕉食材的预加工;
4、拔丝香蕉加工的基本标准;
5、拔丝香蕉加工的工艺步骤;
6、拔丝香蕉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
拔丝香蕉通过特殊技艺的制作与加工,使得香蕉整体的口感更湿润绵密,并且拔丝类产品的食材多元化,极大丰富了现有产品线,满足了各类消费者的口味需求。为满足更多消费者的需求,拔丝香蕉对国内的不同城市,不同消费群体做了长时间的深入调查,对自己的产品进行改良与创新,拥有了更加广阔的餐饮市场。
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