学卤肉卷那里可以学的比较好

学卤肉卷那里可以学的比较好?卤肉卷是非常受我们杭州人民群众喜爱的一种传统烧饼小吃，是杭州地区的10大烧饼小吃之一，在1000万杭州人民群众的心目中有着很高的社会地位以及良好的信誉口碑。不过，虽然卤肉卷在杭州深受杭州人民群众的喜爱和青睐，它却不是我们杭州本土特色的烧饼小吃。卤肉卷的原产地在华北地区，主要是河北一带的老百姓日常生活必吃的一道烧饼小吃，是河北人民群众勤劳智慧的结晶。河北人民会用新鲜卤制好的驴肉和死面火烧作为主要食材制作美味正宗且具有河北特色的卤肉卷。这样制作出来的卤肉卷肥而不腻，回味醇香，而且营养价值极高，富含蛋白质，淀粉等人体所需的多种营养元素，是老少皆宜的绝佳滋补小吃食品!

卤肉卷的做法

1.准备好制作卤肉卷的所有食材，葱花，香油，生抽搅拌均匀

2.豆腐皮铺好抹匀肉馅卷成卷，倒入食用油放肉卷，中火煎制微黄。

3.放八角，倒卤汁大火煮沸，转中火卤半小时，卤好了就开始享用吧

杭州食尚香卤肉卷培训内容

1.首先要了解卤肉卷的所有基本理论知识以及背景故事

2.学员得认识卤肉卷的原材料以及学会处理它们的基本方法

3.学员得学会和卤肉卷的面团并且掌握小技巧

4.学员得学会掌握烤制卤肉卷的时间长短以及火候大小

5.学员得自己动手独立完成制作卤肉卷的全部过程

学卤肉卷那里可以学的比较好

杭州食尚香卤肉卷小吃培训学校是一家专业培训制作卤肉卷的小吃培训学校，一般来我校学习培训卤肉卷小吃培训项目的学员只要5天就能学会卤肉卷的所有核心项目技术，我们杭州食尚香会在现场免费提供所有教学培训材料，不会额外收取材料费用，充分保障你能够顺利毕业，轻松学到好技术，并且开店赚到小钱钱!