开干锅店具有哪些优势？干锅店投资比分析

　　俗话说“干一行爱一行”。要做一件事，首先要了解，只有了解，才能做好。同样创业也是一样的道理。如果想做好，就要深入全面的去了解。

　　干锅以其口味众多，形式多样，深受广大消费者的喜爱。不少投资者看重了它的商机，纷纷选择干锅作为创业项目。那么干锅具有哪些优势呢?

　　1、香辣干锅特点：

　　口味独特，麻辣鲜香。吃法灵活，可加汤加菜。四季不衰，财源广进。

　　2、香锅干锅市场前景：

　　香辣干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独具特色的菜品，干锅不分春夏秋冬，四季不衰。全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。

　　3、创业模式灵活：

　　可以根据自身经济实力，选择性投资创业：1、 夜啤酒经营模式例如，商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市，美食节摊位等。 2、 开店经营模式：例如，临街门面：大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的比较佳位置地段。

　　4、菜品种类多

　　可以经营干锅牛肉、干锅鸡、干锅鸭头、干锅兔、干锅排骨、干锅肥肠、干锅鳝段、干锅鱼等等。经营种类繁多。
 

　　只有做到全面的了解，才知道该怎么去做，怎样才能做好。开一家店要多少钱，这可能是每个投资创业者都想了解知道的事情。其实不同类型的店铺价格也是不一样的，下面具体分析一下开一家干锅店要多少钱。

　　1、豪华型

　　豪华型干锅店在某一区域均有较高的声誉，装修举措措施齐备，环境柔美，在干锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的干锅、高超的服务及就餐环境相同一具备高级的烹调和服务职员，其服务对象以高收入者居多，投资大约在80万-100万左右。

　　2、大众型

　　大众型干锅店是火锅店中的主力军，其数目不少。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类干锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独占特点，价格适中与干锅本钱较低和风味大众化关系紧密亲密，座位率与周转率较高，投资大约在40万-60万左右。

　　3、风味型

　　风味型干锅店是体现独特的饮食文化，具有浓烈的地方风味、品种比较单一、但影响很大的干锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类干锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，投资大约在20万-30万左右。

　　4、自助型

　　自助型干锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务职员较少的干锅店。此类干锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的知足感，投资大约在10万-20万左右。