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  虾饺起源于一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,收购当地出产的鲜虾,加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮,但因新奇,味道又鲜美,赢得了食客的喜欢,不久便名饧广州,各大酒楼争相制售,并经发展,将原料用面粉改成澄粉,效果特佳,更加吸引客人。而且虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。是一道健康美食!

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  既然名为“虾饺”,馅料中虾是必须要有的。传统虾饺是用原只的鲜河虾肉,经过急冻后再烹煮,更为爽脆弹牙。如果虾饺馅用虾胶,口感则是一团团,比较死实,不及用原只虾肉来得爽口。故此,“虾饺皇”比一般的虾饺售价要贵,原因就是用了大只的原只虾肉来制作,入口鲜爽许多。

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  1、 薄皮鲜虾饺及系列薄皮鲜虾饺使用器具的采购及配置;

  2、 薄皮鲜虾饺及系列产品加工制作配比及工艺流程;

  3、 薄皮鲜虾饺及系列薄皮鲜虾饺的制作工艺步骤;

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  5、 薄皮鲜虾饺及系列薄皮鲜虾饺的经营定价;

  6、 薄皮鲜虾饺店的店牌店堂设置;

  7、 薄皮鲜虾饺店的经营方法。

  8、 学习薄皮鲜虾饺制作品种有:经典薄皮鲜虾饺(原味薄皮鲜虾饺、果味薄皮鲜虾饺、冷薄皮鲜虾饺、热薄皮鲜虾饺)、咖啡、奶昔双皮奶布丁、烧仙草、沙冰、雪泡等等。

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  来食尚香学薄皮鲜虾饺技术有保障:

  1、一次性透明收费,中途绝不增收任何附加费用,让您在学习过程中没有任何后顾之忧。

  2、专业教师手把手教学,学员在学习中有任何疑问可咨询老师,包学会。

  3、随到随学, 学费终身有效,终身随到随学。

  4、不在原料和设备上对学员保密,做到对学员坦诚相待,让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

  5、给每个学员分发公司内部的培训资料,努力做到让学员经过我们的专业培训后,能制作并研发美食。

  6、学员在学习完毕后,并提供开店指导。

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