哪里有正规的油煎锅贴培训学校

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　　锅贴是一种煎制的小吃，一般在早餐中比较常见，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，锅贴包制做时一般是馅面各半，像一个月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口，锅贴制作工艺并不复杂，但是一定要掌握好火候，才能做到色泽金黄，并且锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这样做出来的锅贴，外焦里内。

　　锅贴是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

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