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香辣小龙虾是湖南省的有名小吃,又称为长沙口味虾,用小龙虾制成,先炸后焖,下油锅的小龙虾在瞬间就脱下武装,换上动人红装,发挥魅力,上桌那一刻,你拥我挤,色泽红亮,个个肉质饱满且有弹性,蘸酱料吃,质地滑嫩,口味辣鲜美,鲜美味道由味蕾一路直下,让食管和胃肠为之兴奋,麻辣滋味后劲十足,让小龙虾鲜美瞬间醍醐。顶真餐饮培训学院挖掘香辣小龙虾价值,助推香辣小龙虾正能量发展,搭载更多创业者走向成功。
在这个美食当道的时代,一个好的美味不仅能带给我们味蕾的享受,还能带给我们致富的商机。麻辣小龙虾,既为广大消费者提供了无与伦比的美味,也为众多投资者带来了创业致富的平台。但是要做好麻辣小龙虾这门生意,你得需要食尚香这样专业的培训中心,能够把麻辣小龙虾调料配方技术,完完整整的传授给你。
小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料和虾、青红虾辨别。
2、秘制红油和酱膏制作技术。
3、小龙虾清洗及加工技术。
4、配料准备,油温和火候控制,收汁。
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