食尚香特色小吃培训

小吃做法

白雪黑珍珠★☆甜品DIY的做法

 

主料
  芋圆1份
 
  地瓜圆1份
 
  桂圆肉几个
 
  芒果半个
 
  明列子(又名兰香子)1勺
 
  香蕉3份1只
 
  辅料
 
  椰浆60g
 
  奶油40g
 
  糖40g
 
  冰块160g
 
白雪黑珍珠★☆甜品DIY的做法步骤
  1. 芒果切丁备用,明列子一勺加点凉水泡开(效果如图片)
 
  2. 芋圆地瓜圆煮熟后,放在蜂蜜或糖浆、糖水中备用
 
  3. 将椰浆、奶油、冰块、糖放入搅拌机至均匀
 
  4. 取一碗将3放入铺平,再将其他作料铺在上面即可
 
小贴士
  1、因为我用的是果糖,和糖浆差不多,是液体的。如果想用白砂糖也可以,也是差不多的重量,喜欢甜可以多放。 2、芋圆地瓜圆想自己做的话,这里都可以找到做法。不想做,外面也可以买得到。 3、可以放其他水果,如香蕉、西瓜等 4、明列子泡发后会膨胀28倍,所以一勺是很多的。先泡一点,不够再泡

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部