拔丝香蕉正宗做法

拔丝香蕉正宗做法/步骤：

　　1. 香蕉剥去皮

　　2. 切成差不多大小的块

　　3. 鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

　　4. 搅拌成均匀的面糊

　　5. 将香蕉块拍上少许干淀粉

　　6. 然后挂糊

　　7. 油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

　　8. 然后沥油

　　9. 锅内留少许油，倒入适量白糖炒至 粘稠状

　　10. 倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。