食尚香特色小吃培训

小吃做法

油煎锅贴的做法

用料

  主料饺子一盒

  辅料香醋30毫升

煎锅贴的做法

  1.无需解冻

  2.热锅倒入油,热下放入锅贴,比较好用平底锅

  3.煎至底焦黄后倒入水

  4.倒入水,水量大约到锅贴1/4处

  5.调中小火盖上锅盖焖8-10分钟

  6.时间到,出盘。根据个人口味蘸醋或直接吃。

烹饪技巧

  水不能太多,到锅贴的1/4处足矣焖熟,太多水的后果就是变成锅贴饺子二不像!

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