食尚香特色小吃培训

小吃做法

老干妈★★土豆的做法

 

主料
  土豆
 
  老干妈油辣椒
 
  葱花
 
  孜然粒
 
  醋
 
老干妈★★土豆的做法步骤
  1. 土豆洗净去皮用波浪刀切条,水煮至七八分熟
 
  2. 锅烧热,放一勺老干妈油辣椒翻炒出香味,将沥干水分的土豆放入翻炒,加入孜然粒
 
  3. 出锅加葱花,淋一点醋即可。爱吃香菜的也可放点香菜碎
 
小贴士
  老干妈油辣椒本身就含花椒,所以不用再放花椒了

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