食尚香特色小吃培训

小吃做法

凤尾虾五谷米饭团做法

食材

  五谷杂粮米200克;大虾6只;

  盐或糖少许;

  煮饭时米饭比较好煮的稍软一些,太硬的米饭不太适合小朋友食用。

凤尾虾五谷米饭团做法和步骤

  1五谷杂粮米洗净加入适量清水,放入电饭煲通电煮饭。

  2当米饭刚煮好,电饭煲开火跳掉之后,将洗好的大虾放在米饭上,焖5分钟。

  3煮好的米饭加入盐或糖拌匀晾至不烫手,大虾的虾壳和肠线去掉。

  4戴一次性手套,将加了盐或糖的米饭和虾握成饭团,捏紧即可。

  5小贴士:1、五谷杂粮米可以自己随意配,也可以在超市粮食柜台买到。2、煮饭时米饭比较好煮的稍软一些,太硬的米饭不太适合小朋友食用。

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