台湾饭团的做法

食材明细

　　糯米

　　300克

　　珍珠米

　　100克

　　卤蛋

　　5个

　　咸菜

　　适量

　　油条

　　适量

　　肉松

　　适量

　　黑芝麻

　　适量

　　白芝麻

　　适量

　　紫菜

　　适量

台湾饭团的做法步骤

　　1,把糯米，珍珠米蒸好待用。

　　2,使用一个三角饭团模型，先把一些米饭放进去，注意不要太多。模具得三分之一就可以了。

　　3,将卤蛋，肉松，油条等食材放进去。

　　4,放好辅料后再填充好米饭，总模具盖子压好，然后倒出来就可以成型。

　　5,裹上一些白芝麻，或者黑芝麻，或者用一小片紫菜裹好。

小窍门

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