杂蔬肉丝炒面做法

食材

　　鲜面条200克;番茄1个;卷心菜50克;蒜苔20克;猪肉50克;葱;姜;八角1个(可不放);

　　油;老抽2克;盐3克;生抽5克;

　　非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。

杂蔬肉丝炒面做法和步骤

　　1先煮面条至七八成熟，捞出过凉备用。菜肉分别切好。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丝翻炒至变色，加入老抽和生抽，放入卷心菜和番茄翻炒片刻。

　　2加入面条，加两勺面条汤，放入八角，翻炒至汤汁都被面条吸收，比较后加入蒜薹，根据口味烹入适量盐即可出锅。

　　3非常简单的一款面。加入了各种蔬菜，算是荤素结合了，作为早餐，各种营养都综合了。