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小吃做法

什锦炒饭做法

食材

  剩饭200克;洋葱1个;鸡蛋2个;胡萝卜0.5个;香肠0.5根;芹菜100克;

  小葱;蒜;盐;

  蛋炒饭健康与否,关键在于加入的配料有哪些,这道杂蔬炒饭,富含多种蔬菜,大大分解了炒饭的油脂,偶尔尝尝倒是个不错的选择。

什锦炒饭做法和步骤

  1鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。

  2洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香。

  3加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香;加入香肠丁翻炒至香肠出油。

  4倒入隔夜的剩米饭;把米饭炒散炒热后,加入鸡蛋和盐翻炒均匀,起锅加入鸡精调味即可食用。

  5看看,诱人不?

  6蛋炒饭健康与否,关键在于加入的配料有哪些,这道杂蔬炒饭,富含多种蔬菜,大大分解了炒饭的油脂,偶尔尝尝倒是个不错的选择。

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