☆●烤鱼怎么做味道更好
主料
明太鱼3条金针菇适量
豆腐适量香菜适量
青椒1个小红辣椒适量
圆包菜适量玉米粒适量
圆葱半个老干妈酱适量
盐、酱油、料酒、醋、花椒适量
1. 明太鱼或鳕鱼，去除内脏，并用刀划上口子。
2. 用烧烤料和料酒、酱油，和味精进行腌制半小时。
3. 上面也盖一层锡纸入烤箱，200度烤制25分钟。
4. 各种蔬菜洗净后，切块儿备用。
5. 锅中热油后把蔬菜倒进去翻炒，并加老干妈及各种调料，直到收汁后炒好备用。
6. 鱼烤好后拿出并把炒好的蔬菜均匀的铺放其中，然后再入烤箱200度烤15分钟。
7. 出炉后上面摆放一层香菜，然后热锅入油，并把花椒和小红椒放入油中榨出味道后，将热油淋在表面。
8. 味道简直大赞。
9. 吃的时候注意烫哦。。。。
小贴士
原菜是用三道鳞或者是鲤鱼做，但自己比较喜欢无刺的明太鱼或鳕鱼做
