食尚香特色小吃培训

小吃做法

★●☆烧饼怎么做好吃

 

用料
  主料面粉100g香菇20g小白菜20g
 
  调料食盐适量调和油适量橄榄菜适量
 
★●☆烧饼的做法
  1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
 
  2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
 
  3.把馅均匀的铺在上面
 
  4.盖上另一张饼皮
 
  5.封边,就是边角向内卷起,压实。
 
  6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。
 
  我用的平底锅。
 
  两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。
 
  放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。

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