培训说明
油酥烧饼培训
想学油酥烧饼吗?
油酥烧饼加工工艺独特，选料精良，绝不添加防腐剂。烧饼制作采用灶灰作夹层的抱缸炉，原料选用精制小麦粉及植物油制作，双手巧劲轻揉面坯，粘上芝麻，爵往缸炉上贴，烤制出的烧饼焦黄蓬松，口感鲜成绵酥，油而不腻，老少皆赢，可自然保质一个月。
油酥烧饼怎么做?油酥烧饼做法配方?
油酥烧饼是房山地区有特色的传统食品，长期以来，深受广大人民群众的欢迎和青睐，秦记祖辈原籍山东，从事做烧饼生意，其二代传人秦德泰予清末民初年间为避战乱，从山东移民到房山落户(现城关洪寺西北关)就地创业开店。制作油酥烧饼的主要传统器具：用耐火砂缸和铁皮做成夹层，中间填入灶灰的抱缸炉。油酥烧饼主要工序为：和面、炒酥、做坯、研剂儿、粘香、上炉、烘烤、闷炉、出缸。
油酥烧饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。油酥烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家油酥烧饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
核心技术传授(和面技术配方资料，烧饼制作配方资料，烧饼多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
油酥烧饼学习方式
按照油酥烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
油酥烧饼由来
油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
油酥烧饼特点
油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬;盘丝五香的特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。
油酥烧饼利润分析
开一家油酥烧饼店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子和油酥烧饼比较起来,利润并不算高,但是我们也能赚到万左右的月利润,更何况是利润较高的油酥烧饼项目.因此油酥烧饼利润还是比较高的.
油酥烧饼培训哪家好
很多人想做油酥烧饼创业,想要参加油酥烧饼培训学好的油酥烧饼技术,但是由于是第一次接触油酥烧饼,因此不知道去哪里才能够学到好的油酥烧饼技术.在选择油酥烧饼培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家油酥烧饼培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝油酥烧饼味道,这是最能直观判断油酥烧饼好坏的方法.
判断油酥烧饼培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看油酥烧饼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察油酥烧饼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与油酥烧饼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝油酥烧饼,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香油酥烧饼培训优势
1,油酥烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,油酥烧饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,油酥烧饼培训,理论+实操,以实操为主,老师耐心仔细教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,油酥烧饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
油酥烧饼培训时间
油酥烧饼培训时间一般根据油酥烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,油酥烧饼培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么油酥烧饼培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个油酥烧饼培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在油酥烧饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好油酥烧饼技术.
油酥烧饼培训价格
食尚香是正规专业的油酥烧饼培训机构,在油酥烧饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,油酥烧饼培训价格不高,而且油酥烧饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取油酥烧饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的油酥烧饼培训价格表发给您,以供您参考.
油酥烧饼开店资金
以普通的市级城市来说,学好油酥烧饼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做油酥烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油酥烧饼摊这种形式的话,一半油酥烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做油酥烧饼店的.直接开油酥烧饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开油酥烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
油酥烧饼开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,油酥烧饼店面布置,装修
第四,制作油酥烧饼设备采购
第五,制作油酥烧饼原料采购
第六,油酥烧饼店审批手续,办理各项证书
油酥烧饼店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,油酥烧饼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
油酥烧饼店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出油酥烧饼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
