布丁培训

布丁培训

　　想学做布丁吗?

　　“布丁”是英语pudding的译音，中文意译则为“奶冻”。

　　广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

　　狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。

　　布丁以其独特的口感和营养价值深受青少年们的喜爱，形成了固定消费群体，小编个人很喜欢布丁，出门去面包店必定会买上一小罐，我也是布丁的固定消费群体，对布丁的喜爱程度已经到达了想把它当饭吃了。所以如此美味的食物还不动手学一学。

　　布丁怎么做?布丁配方?

　　布丁的种类也是很多的，在这里小编就教大家做一个我比较喜爱的酸奶布丁的做法

　　原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶

　　做法：

　　1. 把鱼胶和清水混和。

　　2. 基本上鱼胶和水的比例比较佳为100g鱼胶：2500g水(包括比较初泡鱼 胶的水和要混和的材料)。

　　3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。

　　4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。

　　5. 因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。

　　6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

　　7. 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，比较好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。

　　8. 酸奶和鱼胶混合。[2]

　　9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，比较好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成

　　布丁种类

　　大理石乳酪布丁、酸奶布丁、摇摇乐布丁等

　　布丁培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。布丁就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家奶茶店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香杭州布丁培训内容

　　鸡蛋布丁，芒果布丁，双皮奶，抹茶布丁，草莓布丁，香橙布丁，杏仁布丁。

　　布丁学习方式

　　按照布丁准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　布丁的起源故事

　　布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

　　营养价值

　　1.补充能量 布丁中的热量丰富，可以为人体供给所需要的能量。

　　2.美容养颜 布丁有嫩肤，通便的作用，经常食用能改变皮肤状态，达到美容养颜的效果。

布丁利润分析

　　开一家布丁店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子和布丁比较起来,利润并不算高,但是我们也能赚到万左右的月利润,更何况是利润较高的布丁项目.因此布丁利润还是比较高的.

布丁培训哪家好

　　很多人想做布丁创业,想要参加布丁培训学好的布丁技术,但是由于是第一次接触布丁,因此不知道去哪里才能够学到好的布丁技术.在选择布丁培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家布丁培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝布丁味道,这是最能直观判断布丁好坏的方法.

判断布丁培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看布丁培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察布丁培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与布丁培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝布丁,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香布丁培训优势

　　1,布丁培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,布丁培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,布丁培训,理论+实操,以实操为主,老师耐心仔细教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,布丁培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

布丁培训时间

　　布丁培训时间一般根据布丁培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,布丁培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么布丁培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个布丁培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在布丁培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好布丁技术.

布丁培训价格

　　食尚香是正规专业的布丁培训机构,在布丁培训收费这一块是非常合理以及透明的,布丁培训价格不高,而且布丁培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取布丁培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的布丁培训价格表发给您,以供您参考.

布丁开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好布丁技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做布丁摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做布丁摊这种形式的话,一半布丁开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做布丁店的.直接开布丁店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开布丁店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

布丁开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,布丁店面布置,装修

　　第四,制作布丁设备采购

　　第五,制作布丁原料采购

　　第六,布丁店审批手续,办理各项证书

布丁店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,布丁店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

布丁店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出布丁店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.