牛羊肉泡馍是陕西的传统美食,在市场十分有名,是很多外地游客到西安必尝的美食之一。牛羊肉泡馍的制作很精细,料重味醇,揉烂汤浓,营养丰富,香气四溢,是一道令人余味悠长的美食小吃。在吃牛羊肉泡馍前,老板会先给你个白吉馍用来掰碎,一定要掰得碎一点,要不然老板还不给你煮,十分有趣。牛羊肉泡馍已成为了陕西名食的“总代表”。
牛羊肉泡馍培训内容:
1.选购原料、配料、设备等;
2.牛羊肉原料的处理和加工;
3.高汤的熬制和配方比例;
4.配菜的处理和制作;
5.白吉馍的制作和保存;
6.辣椒油的制作;
7.牛羊肉泡馍的制作成品。
牛羊肉泡馍培训时间:
一般学习3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
食尚香牛羊肉泡馍培训优势:
1.采用理论和实践相结合的培训模式,注重学员亲手实践,真材实料操作练习,技术配方无保留。
2.零基础教学,从识别原材料、工具操作介绍开始,到讲解制作技巧、配料配比、操作流程等流程。
3.学习技术不限制学习时间,包教包会,学会为止,后期可免费到校升级技术。
4.学员随到随学,免费提供食宿,免费提供练习材料,学会为止。
学习牛羊肉泡馍技术,选择到食尚香小吃培训学校学习。食尚香长期招生,还有各种早餐、中餐、地方特色小吃、奶茶饮品、厨师炒菜、卤肉熟食、西点蛋糕等等技术学习,欢迎前来考察品尝。