鸡丝凉面培训哪些流程

　　鸡丝凉面是四川的地方特色传统小吃，具有面条松软，鲜香爽口的特点。凉面，顾名思义就是凉的面条，以鸡胸肉为辅料，加入特制的酱汁烹饪而成。鸡丝凉面近些年来发展良好，走出四川，走向了大江南北，成为了我国各地人们餐桌的美食。

　　鸡丝凉面培训哪些流程?

　　学习鸡丝凉面技术欢迎到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗鸡丝凉面技术，包含有原材料的认识和采购、面条的选择和处理、高汤的熬制、鸡肉的处理和烹饪、凉面的制作、以及酱料的制作。

　　鸡丝凉面培训内容：

　　1.学习鸡丝凉面所需食材和设备的认识和选购;

　　2.学习鸡丝凉面面条的煮制和加工;

　　3.学习鸡丝凉面秘制酱料的制作;

　　4.学习鸡丝凉面鸡胸肉的制作和处理;

　　5.学习鸡丝凉面的制作全流程;

　　6.学习开店实战指导。

　　鸡丝凉面学习时间：

　　食尚香鸡丝凉面培训班常年开课，节假日正常上课，学员可自行安排到校学习时间，随到随学。根据不同学习情况来定，一般3-5天即可学会，不限制学习时间，学会为止。

　　食尚香鸡丝凉面培训方式：

　　手把手教学，实战学习，学员亲自动手制作，师傅手把手指导，包教会。

　　学习正宗鸡丝凉面技术，就到食尚香小吃培训学校学习。食尚香鸡丝凉面技术培训配方技术无保留，全套技术只收取一项学费，无任何其他学杂费，随到随学，学会为止。