学做冰粥开冰粥店去哪学

　　在寒冷的冬季里，有没有想要体验一把“美丽冻人”的感觉呢?随着生活习惯的转变，年轻人的想法也越来越新奇，在冬天吃冰淇淋已经是常态了，而冬天吃冰粥也渐渐的吸引了很多年轻人的喜爱。冰粥是广州一代的传统风味名店，主要是由冰渣、水果、西米、果冻等组成。一碗冰粥的呈现是以洁白的冰渣做低，上面放着各色水果、果冻等点缀，颜色鲜艳美观，令人愉悦。

　　冰粥培训品种：

　　什锦冰粥、果冻冰粥、西米冰粥、西瓜冰粥、香蕉冰粥、芒果冰粥、百合红豆冰粥、莲子冰粥等等。

　　冰粥培训内容：

　　1.冰粥的制作理念和所需设备等认识;

　　2.冰粥的原料、佐料的选购方法;

　　3.冰粥的制作过程和操作技巧;

　　4.不同款式冰粥的制作和配方比例;

　　5.冰粥的经营方法和制作流程。

　　冰粥培训时间：

　　一般3-5天，随到随学，不限制学习时间，包教会。

　　冰粥培训流程：

　　1.师傅讲解配方配料、带领学员到市场认识原材料;

　　2.师傅详细介绍制作流程和操作步骤，学员认真做笔记;

　　3.师傅现场操作示范，学员紧跟学习;

　　4.学员进行练习制作，师傅在旁指导;

　　5.学员反复练习，熟练掌握制作，做出成品;

　　6.传授开店流程、经营方法、人员配备、成本控制等。

　　学习冰粥技术，欢迎到食尚香小吃培训学校学习。食尚香手把手教你制作多款冰粥技术，让你回去无论是开店还是摆摊都能够生意红火。