蛋黄酥培训班哪里有

随着经济的逐渐复苏，许多投资者都加入了这场烈火烹油的全民狂欢。许多创业者看中了甜品市场，纷纷想要通过开一家烘焙店来实现自己的创业梦想。蛋黄酥是台式月饼的衍生品，是以小麦面粉、雪媚娘、红豆沙、黄油、蛋黄制作而成，巧妙地将咸香的蛋黄和香甜的豆沙结合，别有一番风味。爱吃糕点朋友几乎都会喜欢吃蛋黄酥，很受大众的欢迎。那么，蛋黄酥培训班哪里有?

【蛋黄酥的家常做法】

食材：咸鸭蛋黄12个、红豆沙240g、蛋挞皮6个、

两张手抓饼、鸡蛋两颗、高度白酒

1、首先我们要准备新鲜的咸鸭蛋黄，这次打算做12个蛋黄酥就要12个蛋黄，在表面喷一层高度白酒去腥味。

2、接着，我们来处理红豆沙，这是我买的低糖红豆沙，我们给它搓成20克每个的小球。

3、同样是12个豆沙球，然后把豆沙按平，在里面包上一颗咸蛋黄，并搓圆备用。

4、现在呢内馅已经准备好了，我们先来包第一种：蛋挞皮蛋黄酥。我们先把这个蛋挞皮扒拉下来，内馅往里一放，把口子收紧就可以了。

5、接着我们来包第二种：手抓饼皮蛋黄酥。首先呢准备两张手抓饼，把两张饼皮叠在一起，然后卷起来，均匀的切成六份。

6、让这个卷卷朝上往下压成饼，再用擀面杖擀薄，同样把内馅往里一放，把口子收紧就可以了。

7、为了让蛋黄酥颜色更好看，在表面刷上一层蛋黄液。这个蛋黄液就是两颗蛋黄加一勺清水调成的。

8、再撒点黑芝麻，然后把它们放到预热好的烤箱里面，用180度烤25分钟，蛋挞皮和手抓饼皮的酥皮效果，就会被烤出来了。

蛋黄酥非常值得投资!蛋黄酥所推崇的是天然、新鲜、健康的制作理念，从创立开始就用心做好每一份甜品，用美味与健康打动着消费的每一位顾客。同时蛋黄酥重视消费者的身心健康，选料上乘的原料，其产品全部是采用手工制作工艺，现场现做现卖与顾客近距离接触，所以得到了更多消费者的亲睐。

蛋黄酥培训班哪里有?蛋黄酥可谓是闻名天下，食尚香传承了蛋黄酥的制作精髓，还原了其特色口感，且创新推出了多种口味，备受食客们的喜爱。公司现如今为将小吃技术推广到全国，向多个城市开放了培训权限，意向投资的小伙伴可以通过咨询了解相关信息，加入我们，和大家一起携手创业开店!