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姜汁藕片培训哪里正规

莲藕是大众熟悉的蔬菜之一,它的根,叶,花皆可滋补入药,有着很高的食疗价值。姜汁藕片是以姜、莲藕为食材制作而成的,是宴客时少不了的一道经典凉菜。姜汁藕片清脆爽口,浓浓的姜汁可以中和莲藕的寒凉之性,是非常有智慧的菜肴。那么,哪里看一下学到姜汁藕片技术呢?

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【姜汁藕片的做法】

主料:莲藕适量(我用了三段)、姜末适量、干辣椒适量、糖两勺、味精适量、盐适量、白醋适量(五勺左右)

1. 莲藕去皮切片,清水冲洗到清亮,泡入水中备用

2. 大锅放入清水烧开

3. 姜切末干辣椒切丝放入干净的大盆中,加入三勺白糖四勺盐一勺味精,白醋根据个人爱好适量添加,我放得比较多基本把这些料持平,然后加入开水适量,根据食材的多少可以调整配料以及白醋开水的量,基本能拌匀就可以

4. 拌好的料

5. 大火烧开水后倒入控过水的莲藕片

6. 用漏勺翻匀,一分钟后出锅控水放入料盆快速拌均匀,让每一片莲藕都沾上料汁

现在全国的大街小巷里熟食凉菜店很多,但是投资仍旧很有市场,卖出来的产品的确也是很赚钱的。尤其姜汁藕片产品特色鲜明,打造的是知名美食,实力企业在背后支持,学员不愁不赚钱的。姜汁藕片的投资优势跟它的投资利润一直都是很多的,好的品牌才能让你的店面不同的,生意当然也是不一样的啦。

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