卤猪耳培训能教学吗

在美食体系中，“一拱二条三顺风”被认为是猪头肉中最好吃的部分，加上价格低廉，是大众打牙祭和下酒菜的首选。三顺风，指的就是猪耳，猪耳富含胶质，烹饪方法多样。其中卤猪耳是最受欢迎的烹饪方法，鲜香不腻，又柔韧又脆，迷倒了无数的食客。卤猪耳作为一款熟食单品，有着稳定的消费人群，市场销量是非常不错的。那么，卤猪耳培训能教学吗?

【卤猪耳的做法】

原料：猪耳朵1个、姜1小块、八角8颗、桂皮2块、香叶5片、草果1个、花椒半勺、海天卤水汁200克、老抽20克、生抽50克、盐1克、清水250克

1. 准备好一个猪耳朵，去掉所有猪皮毛洗干净。

2. 上锅入适量水烧开，将猪耳朵放入煮10分钟。

3. 煮好的猪耳朵捞出，洗净油泡末。

4. 将所有调料放入煮锅里煮开。

5. 放入猪耳朵煮开后，转中火慢慢卤煮。

6. 卤至猪耳朵较厚的那一头，能用筷子轻松叉进去即可。

7. 将卤制好的猪耳朵捞出等凉却。

8. 将凉却好的猪耳朵放案板上切成条盛盘。

9. 再来个成品。

卤味熟食是近年蓬勃发展的一个行业，需求大，很吸引人们去投资。卤猪耳是消费者喜欢的美食，尤其是在夏天，生意红火，所以投资者可以选择这样的项目来投资开店，轻松立足美食市场。现在的很多人都觉得美食市场已经饱和，就不知道现在做啥生意比较好?其中卤猪耳项目优势多，投资能够助你占领市场，对投资者而言，开店生意会很好做。

卤猪耳培训能教学吗?卤菜店火热十足，四季都很畅销，卤猪耳好吃美味，深受大众的喜欢。很多投资者选择开店，是热门的创业选择。做卤猪耳生意一定要有专业的卤猪耳技术，想学正宗卤菜技术就来食尚香，食尚香卤猪耳培训正宗配方全部传授，专业老师手把手教学指导，学员亲自动手操作，不限制学员学习时间，随到随学，包学包会。