四川肥肠粉培训课程哪家好

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在全球化的今天，地方小吃也随着大众的脚步走向了全国，乃至全世界。肥肠粉是源自成都的街头小吃，有着一百多年的历史。肥肠粉是由手打鲜粉、肥肠制作而成的特色小吃，既能解馋、吃饱，还具有主食属性，才在全国也能快速推广。肥肠粉本身就是草根小吃，扎根于民间诞生，售价也是非常亲民的，在市场上的认知度也很高。很多创业者都对这个项目很感兴趣。那么，四川肥肠粉培训课程哪家好?我们一起来看看吧。

【肥肠粉培训流程】

1、原材料及辣椒的识别与运用

2、香辣红油的制作技术

3、高汤的熬制及保管

4、各种面臊原材料初加工

5、各种臊子成品的制作及保管

6、肥肠粉的面条原料的认识及选择

7、煮粉的技巧

8、碗底调料的顺序搭配

9、面食摆盘装碗技巧

四川肥肠粉培训课程哪家好?食尚香旗下的肥肠粉肥肠肥厚、汤汁新鲜、米粉地道，咬上一口，香气包裹着你的味蕾，十分美味。之所以这么好吃，当然是原料用得好，以新鲜的米粉，用猪骨和肉皮冻加香油等多种调料作成高汤，想想都觉得十分有食欲。并且还有十多种的口味供消费者的选择，给消费者提供了更大的选择空间，出餐更快，减少客户流失量。

投资食尚香肥肠粉项目不仅能够快速带来收益，还能实现长期经营，真正成为创业者所拥有的事业。之所以说肥肠粉能够带来好的发展前景是因为，现在整个市场经济的主力军就是年轻消费者，而年轻人对于小吃的喜爱又是超乎寻常的，因此肥肠粉的前景是很好的。

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