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餐饮行业是一个大舞台,汇聚了四方美食,八方来客,其中存在着巨大的商机。钵仔糕是市场上非常出名的甜品,有老式钵仔糕和水晶钵仔糕之分。钵仔糕的表层油润光洁,吃起来筋道而不粘牙,口味有十几种,深受年轻人和小朋友的喜爱。钵仔糕的做法非常的简单,只要掌握好配方,人人都能成功。那么,学做钵仔糕去哪里培训?喜欢的朋友们就赶快来看看吧。
钵仔糕怎么做?钵仔糕制作配方是什么?
准备食材:1碗木薯淀粉,1碗清水,1碗马蹄粉,白糖,蜜豆,咸蛋黄,椰蓉
制作方法:
第一步,首先将准备好的木薯淀粉,马蹄粉,适量清水全部倒入盆中,用筷子将其搅拌均匀,直到没有颗粒物体为止,接着把准备好的白糖放到锅中,再倒入适量的清水,大火将其烧开,用锅铲将白糖搅拌至溶解,最后得到白色的浆液。
第二步,接着在模具当中刷上一层食用油,把准备好的咸蛋黄,蜜豆分别放入模具当中,再把浆液和粉水混合一起搅拌均匀,随后倒入模具当中,往蒸锅当中加入足量的清水,把模具放到蒸锅当中,盖上锅盖,大火蒸18分钟左右,这样好吃又好看的钵仔糕就制作完成了,最后在吃的时候,用筷子取出裹上椰蓉丝即可,或者将钵仔糕放到冰箱里面冷藏,这样吃起来的口感更好。
钵仔糕培训品种:
老式钵仔糕、水晶钵仔糕
钵仔糕培训要点:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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顺应市场潮流,越来越多的人开始爱上吃古老的糕点小吃。钵仔糕手工制作,开放式工场,大大激发人们的购买欲望。钵仔糕特别之处就在于,产品吃起来十分实在,嚼上去软软滑滑感觉,味道清爽。并且容易消化,味道不知道要比工厂生产的好上多少倍。
钵仔糕是一个发展前景广阔的项目,从其店内的销量便可以看出。那可能很多投资者会比较担心自己没有经验,没有办法开好一家钵仔糕店,但是小编想说的是选择食尚香这都不是问题,因为总部会为每一位创业者提供一站式的创业扶持政策,让您开店省心更省力。
钵仔糕培训怎么样?钵仔糕店内经营着各式各样的钵仔糕,每一款都有不少消费者喜欢着,其凭借着独特的口味以及贴心的服务在市场上大展拳脚,迅速占领了行业内的巨大份额。随着知名度的原来越高,小编相信各位能够获得的利润也会越来越多。