千百年来,酥脆香甜的糖油果子作为中国人的贺岁佳品,慢慢融入人们朴素而温暖的过年记忆。糖油果子的外形浑圆饱满,滚滚芝麻,财宝贴身,油炸之后,色泽金黄,四、五颗穿成一串,寓意着荷包胀满,日子甜蜜。糖油果子是四川的风味小吃,是由糯米粉、籼米粉、红糖、菜籽油、白芝麻等原料制作而成的食品,受到大江南北食客的欢迎。那么,学习糖油果子学费一般是多少?我们一起来看看吧。
【糖油果子怎么做】
第一步:准备食材:糯米粉、红糖、白芝麻
第二步:将糯米粉活适量凉白开,搓成条,然后再搓成一个个小圆球(比一元硬币稍大,比乒乓球要小)
第三步:菜油下锅,然后加入红糖,并且不停翻搅,至红糖全部融化
第四步:往锅里放入糯米球,中火油炸。用筷子不断翻搅,至糯米球外壳变成金黄色,起锅盛到放着芝麻的容器中颠簸
第五步:糯米球上粘上芝麻粒至此糖油果子大功告成。
【课程内容】
理论学习
1.了解制作油炸糖油果子说需要用到所有的食材,配料
2.制作糯米团(包括和面,揉面,发面)
3.掌握糖油果子充分油炸技巧
4.掌握糖油果子空心方法
5.学习糖油果子控油方法
5.掌握糖油果子串制方法
实操练习
1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
【糖油果子培训费用】
一次性收费2千元左右,中途没有任何费用。 包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,1人交费2人同时学习。
【糖油果子培训政策】
名师指导,1对1教学,不限学时,学会为止,包吃包住。
糖油果子培训怎么样?杭州食尚香餐饮培训学校是一个专业制作小吃的培训中心,成立于2004年,在全国开设了40多所分校,拥有雄厚的师资力量,为大众创业提供了广阔的平台。
食尚香培训学校除了糖油果子还有更多培训项目:麻球、豆浆、花卷、油条、烧麦、糍粑块、营养粥、生煎包、广东肠粉、酱香饼、锅魁、花甲米线、火锅米线、罐罐米线、砂锅米线、炒饭盖饭等等。食尚香糖油果子培训做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食尚香糖油果子培训也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。