红油凉拌菜哪里好，培训红油凉拌菜需要多少费用？

红油凉拌菜哪里好?看名字你就应该知道红油凉拌菜是用红油和一些蔬菜凉拌调配制作而成的一道江浙地区人民群众夏季常吃的解暑小菜。红油凉拌菜在很久之前就起源于江苏扬州，它本身就是一道非常著名而且美味的淮扬菜凉菜小吃菜肴。后来随着时间的推移，红油凉拌菜逐渐地走出扬州，开始向周边的苏州，南京以及浙江杭州，还有后来崛起腾飞的上海，嘉兴地区广泛传播开来。从明清两朝开始，红油凉拌菜就已经成为了江浙沪老百姓夏季必吃的一道夏季凉菜食品。红油凉拌菜菜品色泽鲜艳明亮，口味麻辣酸爽，清香四溢，食之令人肝肠寸断，欲罢不能。尤其是浙江杭州食尚香独家配方秘制而成的红油凉拌菜，更是赢得了老杭州人民的热烈欢迎，每当盛夏的荷花开遍西湖的湖畔之时，老杭州的人民都会做上一道红油凉拌菜，吃着清甜的莲籽，闻着荷花的清香，观赏这美丽的西湖风景。如果你也想来我们杭州食尚香学习培训红油凉拌菜，那就先来杭州尽情的观赏西湖的美景再说哈!

杭州食尚香美味好吃的红油凉拌菜做法

1.先要准备好红油凉拌菜所需要的所有食材，像辣椒粉，花椒粉，白芝麻以及洋葱，白菜之类都要准备好哟

2.刚才提到的洋葱切丝，大葱要切成段，生姜切片。烧锅热油，放进刚才切好的洋葱，大葱，生姜，生姜炒到微微发黄。

3.再在锅里放八角，花椒，桂皮等各种调味料炒香。炒完以后再去掉残渣，滤油。然后再浇到辣椒粉中哈!

4.再加点陈醋，蚝油，生抽等调味料搅拌均匀。豆腐皮和胡萝卜切丝，黄瓜切块，加到黑木耳中，大蒜切碎加白开水，然后食材和调料汁以及大蒜水都搅拌均匀哈!

5.把他们搅拌个20分钟左右就开始享用美味的红油凉拌菜吧，顺便还可以赏赏美景!

杭州食尚香红油凉拌菜培训内容

1.首先需要初步认识和掌握红油凉拌菜的基本菜肴知识以及它背后的故事

2.学员得认识红油凉拌菜所有的配料以及原料的选购技巧

3.学员需要掌握红油配制尤其是杭州食尚香秘制红油的配方制作方法

4.学员需要学会熟悉制作红油凉拌菜的所有工艺流程以及制作要点

5.学员需要独立完成红油凉拌菜品的制作，已经完成的菜品需要导师亲自考核哟!

杭州食尚香的红油凉拌菜这么好吃，培训红油凉拌菜需要多少费用?

杭州食尚香红油凉拌菜采用独家秘制红油配方制作而成，其特点是色泽鲜亮，麻辣鲜香。凡是吃过我们杭州食尚香红油凉拌菜的食客们都说杭州食尚香的红油凉拌菜非常好吃!如果你要来我们杭州食尚香学习培训红油凉拌菜项目技术，我们教你如何制作杭州食尚香独家红油制作秘方，所有秘方均不外传。所有来我校学习的学员食尚香都会包吃住，替你们报销路费，让你们安心在食尚香学习培训正宗的红油凉拌菜技术!