啤酒鸭培训哪家好?啤酒烤鸭是浙江杭州地区的老百姓非常爱吃的一道家常烧烤小吃。啤酒烤鸭之所以会受到杭州老百姓如此的喜爱,在美丽的杭州城里,几乎每家每户都会做这道烧烤小吃。因为他不仅是一道简单的烧烤美食,更是老少皆宜的中药食材,是老人和小孩滋补养生,促进小孩生长发育的优良补品。啤酒烤鸭精心挑选各种中草药材熬煮成老汤作为打底汤,然后通过腌制,卤煮,浸泡,沥水以及最后上炉烧烤等多种工艺手段制作形成的一道滋补家常烧烤小吃。在杭州人民精心烤制之下,啤酒烤鸭色泽鲜亮明艳,烤鸭散发出来的鸭肉清香浓郁,闻之令人陶醉不能自拔,食之使人回味无穷。杭州的啤酒烤鸭培训哪家好,老杭州人都知道杭州江干区的食尚香啤酒烤鸭培训学校是非常不错的,如果你想学到正宗美味的杭州啤酒烤鸭技术,赶快来杭州食尚香报名培训学习吧!
杭州食尚香如此美味的啤酒烤鸭怎么做出来的呢?
1.在做我们杭州食尚香啤酒烤鸭之前呢,我们先要准备好做啤酒烤鸭的所有原材料,以免待会做啤酒烤鸭的时候因为调味料不料做出来的烤鸭不正宗啊
2.新鲜的鸭子杀好去毛,去掉内脏洗干净,然后用小布慢慢的擦干鸭肉表面的水分
3.如果你嫌弃整只鸭太大不好弄的话,你可用菜刀把大鸭斩成4小块!
4.鸭子斩好了可以用盐,生抽和老抽等调味料给鸭子上色啦。然后抹点胡椒粉和五香粉均匀涂在鸭子的表面,再放个5分钟腌制一会儿!
5.腌制好的鸭放进高压锅,再放拍好的蒜子,一块姜,八角,茴香和白砂糖,最后倒一瓶清香的哈尔滨啤酒!
6.盖上高压锅盖,开始焖煮鸭子20分钟左右直到高压锅开始冒热气的时候,就可以转小火焖一会儿。
7.等锅里的鸭肉基本焖熟了就可以吃上鲜美清香的啤酒烤鸭啦!
杭州食尚香啤酒烤鸭培训内容
1.首先需要学员学会掌握和了解啤酒烤鸭所有原材料的基本功能以及他们的效用
2.然后还需要学员学会挑选肥美上好的鸭子,并且学会熟练宰杀鸭子以及鸭子的前期处理工作
3.学员还要掌握如何放置啤酒烤鸭的调味料以及他们的比例配置
4.学员也要掌握啤酒烤鸭焖制过程火候以及时间的小技巧
5.已经毕业开店的学员需要向杭州食尚香反馈自己的开店经营情况
来杭州食尚香培训啤酒烤鸭需要多少钱呢
杭州食尚香啤酒烤鸭培训学校是不限制学员的培训时间,随到随学,你来我们食尚香学习培训包你学会为止。至于培训啤酒烤鸭的费用一般在5000元左右,如果本月来杭州食尚香报名学习培训啤酒烤鸭项目的话,还有8折特价优惠哟!