快捷的刨冰培训班

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　　刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。

　　刨冰在台湾很流行，所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。

　　刨冰培训品种

　　刨冰花样繁多，品种可以任意组合搭配，如红豆刨冰、巧克力刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、菠萝刨冰、杨桃刨冰、香蕉刨冰、柠檬刨冰、水蜜桃刨冰等。

　　刨冰技术培训学习内容详情

　　1、各种刨冰食材的认识，分类，了解各种刨冰食材的选购方法;

　　2、对选购好的刨冰食材进行前期初加工、处理方法;

　　3、学习刨冰秘制配料的做法配方技术;

　　4、了解不同刨冰食材的辅料，如何挑选，购买优质的辅料。

　　5、学习如何对刨冰食材增香增色，使刨冰色香味俱全;

　　6、刨冰制作过程中水、食材配比及烹饪火候，烹调时间、方法;

　　7、刨冰店的经营成本核算，刨冰的售价定价指导;

　　8、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　9、一对一教学，包教包会，学会为止。

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　　来食尚香学习正宗刨冰技术，我们专业的清真师傅带着您手把手教学，从较基础的材料的选购与存放，到刨冰制作技术等每个步骤环节都无保留的交给您，确保让您学到真技术，回去能独立经营。来食尚香不仅仅是学习技术，我们师傅更会把开店的经验交给您，确保让学员回去开店过程中少走弯路。我们随时期待您的到来。