小吃百科
★☆★甜品学习培训班
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★☆★是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，因为生长在台中丰原，世代务农的农家，憨厚纯朴的二人，坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花，全心投入、认真坚持，延续传统美味美味与融合创新，要用最认真的心，最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味，分享给每一个人。
【培训种类】
★手工芋园★滑嫩仙草★红豆芋园★红豆地瓜★红豆布丁珍珠等
实际操作内容
1. 讲述手工芋圆的发展史及特色特点。
2. 参观手工芋圆的制作流程。
3. ★☆★甜品及配料的选材配置及加工处理方法;
4. 学习各类原材料的鉴别，设备，工具认识。
5. 成本核算，售价指导;
6. 学员实操★☆★甜品的制作。
7. ★☆★甜品店常用设备器具采购。
8. 投资预算分析及风险回避，甜品店经营方法与管理。
9. 学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;
10. 设备导购，店面设计，技术服务三年支持。
11. 手工芋园：芋园1号 (芋园+绿豆+珍珠)，芋园2号(芋园+红豆+珍珠)，芋园3号(芋园+薏仁+珍珠)，
芋园4号(芋园+花生+珍珠)，芋园5号 (芋园+地瓜+珍珠)，芋园6号(芋园+牛奶+珍珠);
12. 滑嫩仙草：仙草1号(仙草+绿豆+珍珠)，仙草2号(仙草+红豆+珍珠)，仙草3号(仙草+薏仁+珍珠)，
仙草4号(仙草+花生+珍珠)，仙草5号仙草+地瓜+珍珠)，仙草6号(仙草+牛奶+珍珠);
3、布丁红豆、芋园红豆、地瓜红豆、布丁珍珠;
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