家常香港鸡蛋仔培训班哪里有

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　　鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

　　去过香港的人会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙。人们都在翘首期盼这一种小吃新鲜出炉，往往等上一两个小时也毫无怨言，这种小吃就是鸡蛋仔!!鸡蛋仔出现于五十年代的香港，凭借酥软香甜的口感很快征服了大众，现今已经遍布香港大街小巷。刚做好的鸡蛋仔满街飘香独具特色，让你闻香而来看一眼尝一口，你就会爱上它。

　　鸡蛋仔培训种类：

　　原味鸡蛋仔 ★芝麻花生朱古力鸡蛋仔 ★芝士鸡蛋仔 ★朱古力鸡蛋仔 ★双拼鸡蛋仔 ★草莓鸡蛋仔 ★椰丝鸡蛋仔 ★海苔鸡蛋仔 ★香葱鸡蛋仔 ★火腿玉米鸡蛋仔等 ★牛奶蛋仔冰淇淋 ★果干蛋仔冰淇淋 ★巧克力蛋仔冰淇淋 ★芒果蛋仔冰淇淋 ★草莓蛋仔冰淇淋 ★双拼蛋仔冰淇淋 ★五彩蛋仔冰淇淋 ★鲜果蛋仔冰淇淋等(单独收费)

　　培训课程：

　　●香港鸡蛋仔原料的准备，面蛋糊的调制以及鸡蛋仔的烘焙技术。

　　●香港鸡蛋仔原料、配料、设备、工具、操作要领;

　　●香港鸡蛋仔原料、配料、设备、采购方案、及比较低价格;

　　●香港鸡蛋仔原料存放、保鲜技术;

　　●香港鸡蛋仔配料存放，培训技术;

　　●开店选址指导;

　　●店面规划设计;

　　●开店销售方案;

　　●经营管理方案。培训时间老师一对一授课，包教包会，学会为止。

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