乌鱼蛋培训

乌鱼蛋培训

　　想学做乌鱼蛋小吃吗?

　　乌鱼蛋是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。

　　此菜早在清代初期就在山东盛行，清代中期在北京的山东菜馆亦非常盛行，特别深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法：“乌鱼蛋比较鲜，比较难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚云岩司马家制比较精。

　　乌鱼蛋培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。乌鱼蛋是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家乌鱼蛋店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　食尚香乌鱼蛋培训内容

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.乌鱼蛋的配方及制作技术 ;

　　3.乌鱼蛋的技巧及保存;

　　4.乌鱼蛋各种配菜的制作及要点;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　乌鱼蛋学习方式

　　按照乌鱼蛋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　营养价值

　　乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素和丰富的蛋白质。中医认为，乌鱼蛋味咸、性平，归经胃、肾经，具有健脾、利水之功效。

乌鱼蛋利润分析

　　开一家乌鱼蛋店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子和乌鱼蛋比较起来,利润并不算高,但是我们也能赚到万左右的月利润,更何况是利润较高的乌鱼蛋项目.因此乌鱼蛋利润还是比较高的.

乌鱼蛋培训哪家好

　　很多人想做乌鱼蛋创业,想要参加乌鱼蛋培训学好的乌鱼蛋技术,但是由于是第一次接触乌鱼蛋,因此不知道去哪里才能够学到好的乌鱼蛋技术.在选择乌鱼蛋培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家乌鱼蛋培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝乌鱼蛋味道,这是最能直观判断乌鱼蛋好坏的方法.

判断乌鱼蛋培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看乌鱼蛋培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察乌鱼蛋培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与乌鱼蛋培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝乌鱼蛋,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香乌鱼蛋培训优势

　　1,乌鱼蛋培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,乌鱼蛋培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

　　3,乌鱼蛋培训,理论+实操,以实操为主,老师耐心仔细教,学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　5,乌鱼蛋培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

乌鱼蛋培训时间

　　乌鱼蛋培训时间一般根据乌鱼蛋培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,乌鱼蛋培训项目分为短期培训,中期培训,中长期培训以及长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么乌鱼蛋培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个乌鱼蛋培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在乌鱼蛋培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好乌鱼蛋技术.

乌鱼蛋培训价格

　　食尚香是正规专业的乌鱼蛋培训机构,在乌鱼蛋培训收费这一块是非常合理以及透明的,乌鱼蛋培训价格不高,而且乌鱼蛋培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取乌鱼蛋培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的乌鱼蛋培训价格表发给您,以供您参考.

乌鱼蛋开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好乌鱼蛋技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做乌鱼蛋摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做乌鱼蛋摊这种形式的话,一半乌鱼蛋开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做乌鱼蛋店的.直接开乌鱼蛋店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开乌鱼蛋店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

乌鱼蛋开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,乌鱼蛋店面布置,装修

　　第四,制作乌鱼蛋设备采购

　　第五,制作乌鱼蛋原料采购

　　第六,乌鱼蛋店审批手续,办理各项证书

乌鱼蛋店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,乌鱼蛋店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

乌鱼蛋店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出乌鱼蛋店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.