食尚香特色小吃培训

经验分享

那有锡纸花甲培训

  锡纸花甲也称为锡纸花甲米线,是一种用锡箔纸为载体,以花甲和米线为主要原料,加入鲜汤烹饪,制作出味道鲜美,口感辣爽的锡纸花甲粉。锡纸花甲粉的汤汁是用新鲜的骨头熬制,加入了秘制的酱料,制作出了鲜香微辣,用着浓香的蒜香味,颜色微红,放入了花甲和米线、金针菇以及香菜,红、白、绿交相呼应,精致美观。

那有锡纸花甲培训

  锡纸花甲粉有着很独特的香味,其米粉爽口,花甲肉质鲜香,汤汁鲜美,在市场上很受消费者喜爱,尤其受到年轻人的欢迎和喜爱。年轻人是市场消费的主力军,锡纸花甲粉口味又是非常的符合年轻人的口味,因此在市场上不愁没有销量。

  锡纸花甲培训内容:

  1、锡纸花甲食材的认知与预处理。

  2、花甲的选择以及减沙。

  3、锡纸花甲味型的调配方法。

  4、锡纸花甲锡纸花甲秘制汤料的制作。

  5、秘制红油制作。

  6、各种口味锡纸花甲汤底勾兑方法和调味技巧。

  7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

  锡纸花甲培训时间:

  随到随学,不限制学习时间,一般学习3-5天,包教会,学会为止。

  食尚香小吃培训学校传授的锡纸花甲粉口味主要包含由麻辣味、香辣味、蒜香味、酸菜味、海鲜味、三鲜为、番茄味、鲜椒味等,口味品种丰富,味道可口独特,能够满足不同人群的口味需求。在食尚香学习,手把手教,你亲自上手练习,师傅还会根据你当地的口味习惯进行改良,符合您当地的需求,让你开店创业生意火爆。

推荐培训

更多
查看全部

相关文章

查看全部