食尚香特色小吃培训

经验分享

那里学教做米饺

  米饺是一种南方美食,在南方地区比较常见。米饺与北方的水饺有所不同,但又大同小异。米饺的制作原料是以大米磨成粉制作成皮,包馅蒸制而成,样式和北方水饺相同,但又略大于水饺。米饺多见于江西地区,是江西的传统美食,常用于祭祀,于当地老百姓常在清明节和鬼节前后做。

那里学教做米饺

  随着时代的发展和变化,米饺也受到了很多外地人们的喜爱,常被人们带到外地去经营发展,获得了不错的收益。米饺的特点是皮薄鲜嫩,味道鲜美,蒸煮法能够保证营养流失较少,很合肥中国色香味饮食文化的内涵,而且各大,吃上一两个就能填饱肚子,常被人们用来当早餐或者主食。

  米饺培训内容:

  1.培训米饺材料的作用、分类、选料、配比加工;

  2.学习米饺操作流程和配方比例;

  3.学习米饺粉的选择以及米皮的制作;

  4.学习米饺各种馅料的制作以及配方比例;

  5.学习辣椒油的制作和配方比例;

  6.学习米饺蒸制方法以及时间火候的掌握;

  7.学习米饺的制作全流程以及成品出餐;

  8.学习设备、原料的采购途径和要求。

  米饺培训时间:

  随到随学,不限制学习时间,一般学习2-3天,学会为止。

  请问哪里有米饺可以学习?学习米饺技术,到食尚香小吃培训学校学习,全程手把手教学制作,专业师傅教学指导,学员亲自动手练习,包教会,学会为止。

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