肠粉是广东的传统特色小吃,很多人们都将其当作早餐中的一种,生意非常火爆,在广东各地街头早点都能看到。肠粉目前已经发展到全国各地,很多在广东吃过肠粉的朋友都觉得这是一个很不错的商机,想把肠粉带到自己家乡发展。那么,学习肠粉技术去哪里好呢?
食尚香肠粉培训内容:
1.讲述肠粉的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解肠粉酱料汁的配比及制作。
4.讲解米浆的制作和配比。
5.讲解肠粉机的使用以及注意事项。
6.讲述肠粉的成品制作技术。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
肠粉培训流程:
1.师傅把学员索要学习的项目资料和操作流程详细的向学员操作示范和解析。
2.由学员亲自动手配料和操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。
3.学员反复练习制作,学会为止(师傅全程指导)。
4.学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项和经验传授给学员。
肠粉是很常见的一种早餐美食,而在很多外省的经营者看来,肠粉不仅适合当早餐,中晚餐甚至夜宵都十分受欢迎,而且肠粉的利润很高,其成本低,制作过程简单,毛利能达到60%-70%,利润相对的高,是个值得投资的项目。想学习肠粉技术,就到杭州食尚香小吃培训学校系统的学习,0基础开始,传授全套技术配方以及制作流程,让你学会即可开店经验。