哪里有做自助小火锅培训的

　　自助小火锅和以往的小火锅大有不同，其更符合时尚、健康、休闲、分餐和营养等多种特点，以其前卫的消费观念得到了消费者的热捧。自助小火锅是以小锅代替了大锅，以吧台取代了桌椅，一人一锅，更加的卫生，也更加的能符合个人口味习惯。

　　学习做自助小火锅到哪里?学习自助小火锅技术选择杭州食尚香小吃培训学校学习。食尚香自助小火锅培训0基础教学，包含锅底的炒制、口味的调配、菜品的加工制作、酱料的制作等一系列都是有专业大厨不断的研究后制作而成，再之后手把手的传授给每一位学员。食尚香自助小火锅培训有着标准的比例配方，学员现场实际操作练习，名师指导，口味品种丰富，技术免费升级，欢迎前来考察品尝。

　　自助小火锅培训内容：

　　1、火锅需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用

　　2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

　　3、火锅各种菜品的选购，加工以及保管。

　　4、菜品腌粉的配方教学，菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作。

　　5、底锅的配制和口味的调配。

　　6、味碟的调制：包含(芝麻酱碟，香油型;清油型;熟清油型;原汤碟，干碟。)

　　想学习自助小火锅技术，到食尚香小吃培训学校学习不会错。食尚香传授多种口味汤底，营养卫生，味道好，在市场上受到了大众的欢迎和追捧。学员可以先过来考察品尝，味道满意后在报名学习。