经验分享
哪教☆★鸭技术培训
☆★鸭是采用特殊的工艺和秘制的配料加工制作而成的，颜色偏黑色，味道独特，又甜又辣，嘴有余香，肉质井道，鲜嫩诱人。☆★鸭皮黑柔嫩，醇厚不腻，香鲜美味，使用数十种中草药卤制，令其味道香味入骨，令人回味无穷。
☆★鸭的经营优势：
☆★鸭投资成本低，☆★鸭制作简单，出餐快，一人即可经营售卖。经营☆★鸭无需店面，一辆小吃车即可做生意，利润高，且拥有大批的忠实消费者，销量高;一年四季都可以经营，作为休闲美食，深受人们的喜爱，全年无淡季。
☆★鸭培训内容:
1、☆★鸭所需的原料、配料、设备的认识和选购;
2、☆★鸭原料处理技术学习;
3、☆★鸭中草药香辛料的识别和作用以及使用方法;
4、☆★鸭鸭子的处理和加工;
5、☆★鸭秘制卤汤的制作;
6、☆★鸭卤汤调色、调味方法;
7、☆★鸭卤制技巧和制作;
8、☆★鸭的进货渠道、经营管理等学习。
☆★鸭以色泽黄黑而得名，口味甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，肉质鲜嫩可口，令人食之回味无穷，香美可口。☆★鸭在市场上很受人们的喜爱，在日常生活中常常作为休闲美食出现，价格高，利润高，是个很不错的投资项目。学习☆★鸭技术，欢迎到食尚香小吃培训学校学习，传授正宗技术，地道口味，让你回去开业经营无压力。
