食尚香特色小吃培训

经验分享

哪有手撕鸭学习技术

  手撕鸭是近些年来市场很火爆的一种特色美食。其是用优质的鸭子经过独特的烹饪后有手撕成条进行食用的,蘸上特质的调料,味道香浓可口,肉质酥香,很受人们的喜爱和欢迎,在市场上生意一直都十分不错,基本都是排队购买的模式。

哪有手撕鸭学习技术

  培训品种:

  手撕鸭、手撕鸡、盐水鸡、盐水鸭、卤猪头、卤猪头、卤鸭脖等等。

  手撕鸭培训内容:

  1.培训手撕鸭原料、设备的采购;

  2.培训手撕鸭配方配料;

  3.培训手撕鸭设备的使用方法和维护;

  4.培训手撕鸭原鸭的处理加工;

  5.培训手撕鸭调味料的制作;

  6.培训手撕鸭腌制方法;

  7.培训手撕鸭的制作以及调配比例;

  8.培训手撕鸭的制作全流程。

  手撕鸭培训时间:

  滚动式教学,学员可自由安排学习时间,包教包会,学会为止。一般学习3-5天,具体视个人掌握情况来定。

  手撕鸭培训方式:

  由食尚香小吃培训学校专业手撕鸭培训老师手把手传授技术配方,学员亲自动手操作,从带领学员去购买原材料开始到后面成品出炉,全程手把手指导,真材实料练习,保证让学员能在较短的时间内学会,完全掌握为止。

  到食尚香小吃培训学校学习正宗手撕鸭技术,我们是由专业的老师手把手教您,从基础的原料选购与存放开始教学,每个环节都认真仔细的传授与您,让您可以学到真正的手撕鸭技术,回去可以独立经营售卖。

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