世界美食千千万,在东方,无论有多少佳肴,不可不尝的,是烤鸭。啤酒烤鸭是选用瘦肉型鸭为食材,经腌泡、凉制、烤制等多种工艺精制而成。啤酒烤鸭的性价比极高,受到了顾客的喜爱和认可,在市场上很受欢迎。今天给大家介绍一下。
啤酒烤鸭技术培训详情
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成烤鸭制作:
① 鸭子的选择
② 鸭子处理技巧
③鸭子腌制技巧
④五香鸭腌制技巧
⑤麻辣鸭腌制技巧
⑥烤鸭技术
⑦酱料配置
⑧鸭子调味汁技术
⑨烤制技巧,烤,爆鸭颜色控制
啤酒烤鸭是烤鸭界的中低端美食,就消费来说,人均消费在20元左右。在大江南北的朋友也一定听过啤酒烤鸭的名字。啤酒烤鸭消费不高,也吸引了不少人前去消费,并且消费体验都非常不错,看到咨询学技术的人也是非常多。
啤酒烤鸭能教学吗?啤酒烤鸭给人们带来了很多的口感上的享受,每天都会有好销量,同时啤酒烤鸭的产品还在不断创新,争取满足更多的消费者。来食尚香可以轻松学习啤酒烤鸭技术,创业者可以凭借食尚香总部的全程扶持和帮助轻松在市场中发展起来。食尚香有着专业是师资团队,现场一对一教学,在这点上创业者是不用担心的。