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随着生活节奏的不断加快,大众在“吃”上也变得急促,更注重效率的快餐在大众的生活中扮演着重要角色。其中,荷叶饭以其独特的风味获得了大众的喜爱,发源于济南。荷叶饭,又称荷包饭,是以荷叶包裹米饭、肉馅蒸制而成的,带有荷叶的清香、米饭柔软爽鲜,很受大众的欢迎。那么,荷叶饭培训课程哪家好?我们一起来看看吧。
【荷叶饭培训内容】
1、荷叶、肉、米饭的准备;
2、 酱料的调制、制作芝麻酱;
3、肉酱汤、酱油调配;
4、热荷叶饭上桌。
【荷叶饭培训方式】
按照荷叶饭的制作流程,一对一教学,不断练习,直到学员学会为止。
【荷叶饭培训时间】
学员随到随学,时间可自由调配,正常的学习时间为七天左右。
荷叶饭,辣咸酸鲜,脆香爽口,汤汁多,口感顺滑。济南的荷叶饭不同于其他地方的荷叶饭,很多荷叶饭基本上都是用荷叶做成的皮,包裹米饭和肉馅,包好后要用油煎或油炸后才能食用,比较油荤。而济南的荷叶饭不一样,特别在夏季,很是流行,馅儿是素菜,可以直接食用,所以便慢慢的成为了济南的一种美食。济南荷叶饭的制作方法不难,但皮的做法和荷叶饭吃法却十分的讲究,卷荷叶要有技巧,吃起来才有不一般的感觉。【食尚香】正宗荷叶饭培训课程,掌握荷叶饭技术必学。
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