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说起江苏的面食,不得不提的就是镇江锅盖面。锅盖面的独特之处在于煮面的时候要煮小锅盖,不仅能防止开水外溢,面条口感更劲道,还能通过杉木锅盖特有的木香来提鲜。镇江锅盖面是以跳面为主料,搭配长鱼、腰花、肴肉等浇头制作而成,口感独特,备受消费者的欢迎。那么,哪里有镇江锅盖面培训班呢?我们一起来看下。
【镇江锅盖面培训品类】
川香牛肚面、红烧牛肉面、五香肥肠面、全家福面、长鱼丝面、腰花面、香肠面、狮子头面、鸡蛋面、杂配面、猪肚面、肴肉面、肉丝面、猪肝面、香干面等等。
【镇江锅盖面培训要点】
1.原材料的选材采购及认识
2.原料的处理及泡粉
3.熬汤的配方比例传授
4.实操汤底、配码的做法
5.镇江锅盖面制作全过程操作
6.后期技术指导及进货渠道指导
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食尚香镇江锅盖面项目现在发展的非常好,不仅在江苏开出了多家门店,全国各地都有门店的身影,正是项目不断壮大的证明。镇江锅盖面项目的产品层次丰富,口味变化无穷,而且是天然的口感,令人心动。镇江锅盖面全部产品现做现卖,食材都是经过层层优选的天然原料,新鲜和营养都非常过关,赢得了消费者的信赖。
综上所述,食尚香镇江锅盖面项目的优势明显,产品销量好,财富滚滚而来,加上总部的支持后在经营上是不用担心的,未来前景和发展都是非常好的。