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糖油果子是四川非常常见的便捷小吃,独特的风味以及丰富的口感让人爱不释手,百吃不厌。糖油果子以糯米粉、籼米粉为主要原料,加入红糖和菜籽油混和后炸制而熟,最后裹上熟白芝麻,用竹签将穿成一串售卖。糖油果子开店经营,门口都是排满了消费者,生意很是红火。那么,糖油果子培训哪家好?我们一起来看下。
【糖油果子怎么做】
第一步:准备食材:糯米粉、红糖、白芝麻
第二步:将糯米粉活适量凉白开,搓成条,然后再搓成一个个小圆球(比一元硬币稍大,比乒乓球要小)
第三步:菜油下锅,然后加入红糖,并且不停翻搅,至红糖全部融化
第四步:往锅里放入糯米球,中火油炸。用筷子不断翻搅,至糯米球外壳变成金黄色,起锅盛到放着芝麻的容器中颠簸
第五步:糯米球上粘上芝麻粒至此糖油果子大功告成。
【课程内容】
理论学习
1.了解制作油炸糖油果子说需要用到所有的食材,配料
2.制作糯米团(包括和面,揉面,发面)
3.掌握糖油果子充分油炸技巧
4.掌握糖油果子空心方法
5.学习糖油果子控油方法
5.掌握糖油果子串制方法
实操练习
1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
【糖油果子培训费用】
一次性收费几千元左右,中途没有任何费用。 包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,1人交费2人同时学习。
【糖油果子培训政策】
名师指导,1对1教学,不限学时,学会为止,包吃包住。
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糖油果子是一种非常常见的特色小吃,相比于市面上的小吃,它的制作工序要繁杂许多,是为了能够让消费者们品尝到正宗的四川风味小吃,店内坚持每天纯手工制作面团。糖油果子要先发酵、后炸、再裹。想让糖油果子香,最重要是舍得用油,每一勺都是新油,绝对不会重复使用。糖油果子搭配秘制的白芝麻以及红糖等辅料,美味又健康。
糖油果子培训好不好?好评如潮的小吃不容错过!良好的口碑可以为各位的门店带来更为火爆的生意,同时也可以让您赢在起跑线上。如今糖油果子已经在全国多个城市中开设分店,实力也在不断地壮大,对于您来说是个强大的靠山。好的机会是需要靠自己把我的,如果您已经做好了创业的准备就赶紧来投资吧。