哪里有特色排骨面培训班

哪里有特色排骨面培训班?排骨面食我们杭州人民群众非常喜爱吃的一道杭州本土特色的传统面食小吃，在杭州，上海，南京地区是非常著名的面食小吃，几乎每家每户的杭州人民都会制作这道美味正宗的排骨面。排骨面是杭州人民群众每天必吃的一道家常面食。杭州人每天清晨起床以后的第一件事就是去菜市场精心挑选新鲜美味的猪排骨和刚从地里采摘而来的小青菜作为制作排骨面的主要食材。然后用这些食材混合面条下锅煮成美味正宗具有杭州特色的排骨面。杭州人制作的排骨面清香美味，香辣鲜美，食之令人欲罢不能，回味无穷。而且它的营养价值非常的高，可以治疗人体气血不足和体虚湿热等不良症状。

排骨面的做法

1.准备好所有食材，猪排骨泡掉血水洗净沥干水分，木耳冷水泡发撕成小块，香葱，姜片切丝，蒜切小片。

2.烧锅热油下姜蒜爆香，倒排骨大火翻炒变色调老抽，黄酒和蚝油继续翻炒。

4.锅里加开水刚好能淹没排骨，下高汤，糖，大火煮沸30分钟后加木耳和盐接着煮20分钟，再淋点醋搅拌均匀后关火。

5.烧锅热水倒点油煮沸，下面条煮熟捞出沥干水分，再放入碗中，加入排骨和高汤，撒香葱，加鸡蛋，排骨面就享用吧!

杭州食尚香排骨面培训内容

1.首先得了解排骨面的基本知识以及它的营养价值

2.学员得知道排骨面的所有原料以及处理原料的方法

3.学员得学会如何挑选新鲜上好的排骨以及新鲜的青菜

4.学员得学会自己配置排骨面的原料的方法

5.学员自己动手独立完成排骨面的所有工艺流程

哪里有特色排骨面培训班

排骨面作为杭州食尚香小吃培训学校的招牌特色面食培训项目之一还是很好学的，一般的学员5天就能学会排骨面所有的项目核心技术。我们会现场免费提供教学材料，充分保障你能学到好技术，顺利毕业创业开店赚到小钱钱。